Nie wprost przeciwnie w Polsce ziemniaki odgrywaj? istotn? rol? w procesie ?ywienia. S? one wa?ne plus dla innych narodowo?ci. W Peru, sk?d?e si? wywodz?, powsta?o nawet Mi?dzynarodowe Centrum Ziemniaka, przechowuj?ce zasoby genów tej ro?liny na kazus ró?nych katastrof. Stamt?d pochodzi równie? a? 3000 odmian tego warzywa. Obecnie na ?wiecie wyró?nia si? nad 5000 odmian. W […]
8th wrz 12
biuromixloveUprawa ziemniaka zacz??a si? w Peru ju? mniej wi?cej 8 tys. lat temu. Do Europy przyw?drowa? do?? pó?no, dlatego ?e w XVI wieku w ci?gu spraw? hiszpa?skich konkwistadorów. To oni spo?em ze srebrem za? skradzionym Inkom z?otem przywie?li plus bulwy ziemniaczane natomiast kukurydz?. Pocz?tkowo wprawdzie bulwa ziemniaczana nie przypad? do gustu Hiszpanom. Zamiast sta? si? […]
7th wrz 12 biuromixloveSma?one, pieczone, duszone, gotowane, w zupie azali sa?atce smakuj? stale wy?mienicie. Jakkolwiek i?by ich nie nazwa?, nie wyobra?amy sobie bez nich polskiej kuchni. I jednak na surowo prezentuj? si? niezbyt urodziwie, zajmuj? autentycznie królewsk? pozycj? w?ród naszych ulubionych warzyw. Nic dziwnego – jest dozwolone spo?ród nich przygotowa? bezlik pysznych potraw! I tak, ziemniaki stanowi? farsz […]
