• Słodycze dobre dla dzieci

    Dzieci uwielbiają słodycze – mogą je jeść niemal cały czas a poczucie sytości jest im wtedy obce. Z czego to wynika? Niektórzy naukowcy twierdzą, że dzieci instynktownie sięgają po słodycze, gdyż posiadają one najwyższą dawkę energii, która potrzebna jest do dobrego funkcjonowania. To instynktowne sięganie po najbardziej kaloryczne produkty ma więc zabezpieczać w pewnym sensie możliwość przetrwania. To dość wątpliwa teoria, aczkolwiek na pewno jest w niej ziarenko prawdy. Dzieci po prostu uwielbiają słodki smak tak samo jak dorośli – nie mają jednak jeszcze tego narzędzia, którym dysponują starsi – zdrowego rozsądku oraz świadomości tego, w czym służy nam jedzenie. I choć dzieci dzięki słodyczą są radosne i odczuwają przyjemność, nie powinniśmy ich karmić nimi zbyt często.
    O ile rodzice zazwyczaj to rozumieją i wydzielają odpowiednią porcję słodkości, dziadkowie właśnie w ten sposób wyrażają miłość do dziecka przy okazji szkodząc mu. Zbyt częste dawanie dziecku słodyczy może odbić się na jego zdrowiu – zwłaszcza na stanie uzębienia. Słodycze dla dzieci są jak nałóg, warto więc zastąpić je nieco łagodniejszymi i pewniejszymi produktami. Cukierki i ciastka zawierają bowiem składniki, które mogą szkodzić dzieciom – barwniki, glutaminian sody czy syrop glukozowo-fruktozowy mogą prowadzić na przykład do nadpobudliwości. Jeśli chcemy, by nasza pociecha jadła smacznie i zdrowo możemy przyrządzić deser jogurtowy lub lody jogurtowe z odpowiednią dawką cukru. Nie chodzi o to, by były to desery niskokaloryczne, ale pozbawione podejrzanych substancji. Naturalne, przyrządzone w domu mrożone jogurty są znacznie bogatsze w substancje odżywcze takie jak chociażby białko.
    Frozen jogurt czy mrożony jogurt z dodatkiem świeżych owoców może nie będzie tak pociągający jak czekolada, ale da równie dużo satysfakcji!