• potrawy regionalne i ze ?wiata

    Kolejna, po Dieta Italiana, ksi??ka autorstwa w?oskiego kucharza Gino D’Acampo. Tym w ogólno?ci sytuacja przeznaczona w celu wszystkich tych, którzy kluski mogliby posila? si? codziennie oraz na ka?de strawa. I nie ma po tej stronie krzty przesady, poniewa? W?oskie dania makaronowe owo propozycje nie ale wr?cz na obiad, jednak?e natomiast zupy spo?ród kluseczkami w roli g?ównej jednakowo? s?odko?ci z makaronowego ciasta na deser.
    W ksi??ce znajdziemy klasyczne w?oskie przepisy gdy spaghetti putanesca ewentualnie w wy?szym stopniu nietypowe, za? bazuj?ce na tradycyjnych w?oskich produktach. Autor zabiera nas w wyjazd po smakach ca?ej Italii, od pó?nocy, a? po typowe dania spo?ród kuchni po?udniowej. Prawo nie s? skomplikowane, nie wymagaj? te? du?ej ilo?ci sk?adników, sprawdz? si? przeto w charakterze propozycje na szybki obiad. Je?liby chocia? przejad?o Wam si? zwi?zek makaron i zalewa, nie martwcie si? – nie zabrak?o równie? pomys?ów na zapiekanki spo?ród makaronem. Nie mówi?c o tre?ciwych drugich da?, w ksi??ce znalaz?y si? pomys?y na sa?atki z tym typowym w?oskim produktem. Pisarz zadba? tak?e o du?y alternatywa da? bezmi?snych, co spo?ród pewno?ci? ucieszy wegetarian.
    Mi wybitnie spodoba?o si? to, ?e w ksi??ce o makaronach nie zabrak?o przepisu podstawowego na domowe ciasto makaronowe. Mo?na tym samym przygotowa? ca?e potrawa od chwili podstaw. To dodatkowa po?piech tudzie? podnieta do wypróbowania prezentowanych w ksi??ce potraw.
    I jeszcze jedna przedmiot o zdj?ciach, które dla mnie osobi?cie stanowi? wa?n? cz??? ksi??ek kulinarnych. We w?oskich daniach makaronowych jest ich moc, jednak?e je?eli chodzi o fotografie otawa, jest ich mniej ni? w poprzedniej ksi??ce autora.