• Kolagen czyli jedno z najistotniejszych bia?ek

    Kolagen, b?d?cy jednym z najistotniejszych bia?ek, mimo i? z perspektywy specjalistów od ?ywienia nie ma wielkiego znaczenia przez ma?? zawarto?? aminokwasów, ma bardzo wiele przeró?nych zastosowa?. Najpowszechniej znane jest naturalnie wykorzystywanie go w celach medycznych, g?ównie w chirurgii plastycznej, chocia? oczywi?cie nie tylko w tym dziale medycyny. Chyba ka?dy wie o wype?nianiu zmarszczek czy wype?nianiu ust kolagenem. Jednak?e w medycynie stosuje si? go tak?e do leczenia oparze?, gdy? odbudowuje uszkodzon? w ten sposób skór? i wspomaga jej naturaln? regeneracj?. Bia?ko to jest równie? bardzo wa?nym sk?adnikiem wielu produktów leczniczych oraz kosmetycznych, zw?aszcza kremów przeciwzmarszczkowych czy uj?drniaj?cych. Dodaje si? je tak?e do suplementów poprawiaj?cych kondycj? w?osów i paznokci, bo jego niewystarczaj?ca ilo?? w ludzkim organizmie powoduje os?abienie skóry i jej przydatków, cho? przewa?nie nigdy nie jest tego jedyn? przyczyn?. Ponadto kolagen jest szeroko stosowany w przemy?le spo?ywczym, g?ównie do wytwarzania ?elatyny czy os?onek do ró?nego rodzaju kie?bas b?d? w?dlin. Nie ka?dy zdaj? sobie spraw? z tego, i? kolagen jest wykorzystywany w fotografii. Wida? wi?c, jak istotna dla sporej ilo?ci rozmaitych dziedzin jest to substancja.