• Catering Kraków

    Od jakiego? czasu na naszym rynku pojawia si? coraz wi?cej firm cateringowych. Có? to takiego jest ten catering? Mówi?c w skrócie jest to sprzeda? wy?ywienia na wynos.
    Do grupy firm, które zajmuj? si? cateringiem nale?? wszelkie restauracje, czy pizzerie, oferuj?ce klientom swoje dania z dostaw? pod wskazany adres. Czasem jest to pojedynczy obiad, a czasem firma taka organizuje catering dla du?ej grupy osób, na przyk?ad dla firm, czy na wszelkiego rodzaju imprezy.
    Potrawy oferowane w ramach cateringu mog? by? przygotowywane w kuchni firmy organizuj?cej catering lub na miejscu u klienta, je?li jest to na przyk?ad obs?uga cateringowa wesela, a miejsce w którym jest ono organizowane umo?liwia przygotowanie posi?ków. Wtedy firma cateringowa zajmuje si? ustaleniem menu, zakupem potrzebnych produktów, zorganizowaniem pracowników, którzy przygotuj? posi?ek i podadz? do sto?u, a po imprezie posprz?taj? naczynia. Dzi? ju? ma?o kto organizuje wi?ksze imprezy, jak wesela, chrzciny, komunie i tak dalej, na w?asn? r?k?. Nie op?aca si?. Lepiej zap?aci? za catering, w ramach którego kto? inny wykona za nas ca?? prac?, a my b?dziemy mogli bawi? si? razem z go?ci zamiast ci?gle biega? do kuchni.
    Zorganizowa? dobry catering wcale nie jest ?atwo. Potrzebny jest do tego niezwyk?y zmys? organizacyjny, konieczne jest bowiem skoordynowanie dzia?a? na wielu frontach. Nie wystarczy ugotowa? obiad, trzeba jeszcze poda? go w odpowiedni sposób.
    Na pomys? organizacji cateringu wpad?a gospodyni domowa, kobieta, która prowadz?c gospodarstwo domowe postanowi?a pomóc m??owi w zarabianiu pieni?dzy. Pomys? okaza? si? strza?em w dziesi?tk?, a zapotrzebowanie przeros?o naj?mielsze oczekiwania wszystkich.
    Dzi? nie jest ju? tak ?atwo. Firm cateringowych jest bardzo du?o – nie wystarczy po prostu dobrze gotowa?. Zw?aszcza, ?e obecnie w?a?ciciel firmy cateringowej nie gotuje raczej osobi?cie. Wynajmuje w tym celu kucharzy, którzy przygotuj? zamówione potrawy, kelnerów, którzy je podadz?, obs?ug?, która posprz?ta po imprezie.
    Catering wymaga sporych nak?adów finansowych. Potrzebne jest odpowiednie zaplecze kuchenne, które spe?ni wymagania SANEPIDu, a tak?e ogromna ilo?? zastawy sto?owej, talerzy i sztu?ców. Same piece i piekarniki poch?on? ogromne pieni?dze, przecie? b?d? tu przygotowywane potrawy dla wi?kszej ilo?ci osób. Jest to jednak inwestycja, która powinna si? w krótkim czasie zwróci?. Dobra firma cateringowa zawsze znajdzie mas? g?odnych klientów do nakarmienia.

    Catering w Krakowie, to w?a?nie to czego potrzebujesz.